Vai ai contenuti
Canceddi – Bed and Breakfast a Palermo
Canceddi - Bed and Breakfast a PalermoCanceddi - Bed and Breakfast a Palermo
via Gioiamia, 20
90134 - Palermo
info@bbcanceddi.com
  • HOME
  • Chi siamo
  • Camere
    • Stanza Passìo
    • Stanza Curtigghio
    • Stanza Firrìo
  • Come raggiungerci
  • Attrazioni
  • Blog
  • Contatti
  • Prenota
Facebook page opens in new windowInstagram page opens in new window
  • HOME
  • Chi siamo
  • Camere
    • Stanza Passìo
    • Stanza Curtigghio
    • Stanza Firrìo
  • Come raggiungerci
  • Attrazioni
  • Blog
  • Contatti
  • Prenota

I luoghi dello street food palermitano

Tu sei qui:
  1. Home
  2. Blog
  3. I luoghi dello street food…

Diciamolo chiaramente, uno dei motivi per il quale vale la pena visitare Palermo è il cibo! Una volta qui, non potete non provare lo street food palermitano. Dal pane con la milza allo sfincione, lo street food di Palermo è abbastanza vario e soddisfa tutti i palati.

Ecco perché vorrei consigliarvi alcuni dei tanti posti dove è possibile assaggiare il cibo di strada a Palermo.

Rocky Basile e il pane con la milza
Pane con la milza

Camminando per le vie del centro storico, vi capiterà molte volte di incontrare venditori ambulanti, uno dei più conosciuti è Rocky, in corso Vittorio Emanuele vicino al mercato della Vucciria, famosissimo per il suo pane con la milza (pani ca meusa in siciliano). Il pane viene condito con milza, polmone e talvolta trachea di vitello che vengono in un primo momento bolliti e poi fritti nella sugna.

Pane con panelle e crocchè

Proseguendo per corso Vittorio, ad angolo con Piazza Marina, si trova Franco u’ Vastiddaru, conosciuto per il panino con le panelle e le crocché, e per la “vastedda”, ovvero la tipica pagnotta utilizzata anche per il panino con la milza. Consiglio di provare il panino triplo, condito con melanzane, panelle e crocché. Buonissimo!

“Babbaluci”

Passeggiando verso il foro italico, in direzione del quartiere della Kalsa, proprio a piazza Kalsa si trova “Chiluzzo”, la storica friggitoria del quartiere. Qui, oltre al panino con milza o con panelle, che non possono mancare, potrete assaggiare i “babbaluci”, lumache condite con aglio, prezzemolo e olio, che noi palermitani mangiamo solitamente durante il periodo del festino di Santa Rosalia, la patrona della città.

Polpo bollito

Lo street food a Palermo si mangia un pò dappertutto, anche in tutti e tre i mercati principali del centro storico. Come ad esempio, a piazza Caracciolo, al mercato della Vucciria, si può mangiare il polpo bollito e preparato sul posto.

Sfincione palermitano

Per non parlare dello sfincione. Simile alla pizza, condito con pomodoro, acciughe, cipolla, pezzetti di caciocavallo, origano, olio, lo sfincione è un cult del cibo di strada palermitano. Camminando per i quartieri della città, capiterà molto spesso di sentire la cantilena di qualche venditore ambulante di sfincione alla guida del “lapino”, passare per le strade con al megafono: “Chissu è sfinciuni fatto ra bella vieru. Chi ciavuru!”. Lo sfincione nasce come un piatto tipico del periodo natalizio, infatti i palermitani usavano mangiarlo esclusivamente la sera della vigilia di Natale. Oggi lo si può gustare tutto l’anno e in qualsiasi rosticceria palermitana.

Condividi:
30 Aprile 2021

Naviga tra i post

PrecedentePost precedente:Il mercato del Capo

Leggi anche

Il mercato del Capo
21 Aprile 2021
Leggi anche
  • I luoghi dello street food palermitano
    30 Aprile 2021
  • Il mercato del Capo
    21 Aprile 2021
Archivio
  • Aprile 2021
Logo Canceddi

Il Bed and Breakfast Canceddi si trova a Palermo, in una zona centrale che consente di visitare al meglio la città. Situato in via Gioiamia 20, nella zona chiamata Monte di Pietà, il B&B Canceddi si trova a pochissimi passi dai principali monumenti di Palermo.

CIR: 19082053C115830

Privacy Policy Cookie Policy

Contatti
  • Indirizzo
    via Gioiamia, 20 90134 - Palermo
  • Telefono
    327 541 8790
  • Email
    info@bbcanceddi.com
  • Social
    Profilo Instagram Pagina Facebook
Le Camere
Maiolica

Stanza Maiolica »

Passìo

Stanza Passìo »

Curtigghio

Stanza Curtigghio »

Passìo

Stanza Firrìo »

su Facebook

Utilizziamo Paypal

PayPal Logo
2018-2023 © Copyright - Canceddi Bed and Breakfast - via Gioiamia, 20 - 90134 Palermo (Italy)

Realizzato da Tivitti web e comunicazione

WhatsApp us